Aquesta setmana, amb un grup d'alumnes de secundària hem començat el que és el primer d'una sèrie de tallers de cuina que es faran al centre.
En aquest cas, van aprendre els secrets de la massa de la pizza, els temps de fermentació òptims i els ingredients més adequats per degustar una autèntica pizza napolitana.
Us esperem en els següents tallers ja després de Pasqua, en els quals aprendrem a fer pasta fresca, cuina tailandesa i diferents pans del món.
Moltes gràcies a la professora Cati Manresa per la seva ajuda i a tots els alumnes que van gaudir del taller. Ciao!